台灣廚藝之光陳嘉賢，也是澳亞之光！

台灣廚藝之光陳嘉賢，也是澳亞之光！陳嘉賢於2016年透過澳亞申請到西澳的TAFE，展開研習英語與餐飲管理之旅，他在努力研習餐飲管理知識與技術後，以其精進廚藝的技術，獲得了「西澳技職訓練暨勞動發展部（TIWA）」頒發的西澳技職訓練獎（WA Training Awards）。更在今年度被提名並獲得「傑出國際學生獎」，與其他兩位來自辛巴威與英國的入選者共獲殊榮。

這則激勵人心的消息在教育部電子報與澳洲駐台商務辦事處的網站上都占了重要的版面！陳嘉賢對自己獲獎並獲上述單位報導之事，仍相當謙虛地表示，這已是三年前的事了，被稱為台灣之光真是不敢當，他現在正忙於工作，若大家來伯斯需要他協助之處，一定會提供棉薄之力。

根據澳洲駐台商務辦事處的2019澳洲教育特刊引用教育部電子報的內容顯示，陳嘉賢在西澳發光的故事開始於兩年的「度假打工」經驗，他勇敢克服了打工背包客在異鄉面臨語言、生活及預算上的種種挑戰，在西澳的生活環境吸引下決定留在西澳公立技職專業聯盟（TIWA）繼續學習餐飲技術，學成後並獲得澳紐最佳飯店獎肯定的Como the Treasury工作機會，目前擔任飯店所設Petition餐廳的高級廚師。

他表示，在澳洲技職培訓的實作場域中被尊重，有充分的空間讓他思考與創新，進而展現天份發揮所學，對未來的工作願景抱持樂觀的態度、深感機會無窮。

更多精彩內容請參閱澳洲駐台商務辦事處網站：
https://www.studyinaustralia.org.tw/teach/detail/5/592